Miami Can Pons

V JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA GALERA

De la mar al plat!
Vine i gaudeix del sabor de les galeres de les Terres del Ebre!

ALCANAR – L’AMETLLA DE MAR – L’AMPOLLA – SANT CARLES DE LA RÀPITA

Els quatre municipis mariners s’uneixen per oferir exquisits menús gastronòmics als seus restaurants, tenint com a protagonista la galera, producte local i de qualitat típic de la mar de l’Ebre.

Aquest crustaci, abundant en zones properes a deltes on les aigües són riques en nutrients, és una excel·lent font de proteïnes d’alta qualitat, vitamines i minerals. A diferència d’altres crustacis la galera és baixa en calories i de fàcil digestió.

Del 9 de febrer al 4 de març veniu a degustar la galera a Terres de l’Ebre!

Restaurants d’Alcanar, l’Ametlla de Mar, l’Ampolla i Sant Carles de la Ràpita us han preparat un seguit de deliciosos menús, maridats amb vins DO Terra Alta, on podreu tastar carxofa confitada amb ou poché i tempura de galera, fideuada amb galeres i llagostins o rap a la crema de calçot i galera.

Vine i tasta’ls!

Queremos saber tu opinión